Как се Събират и Съхраняват Семена от Краставици
Вашите краставични растения могат да се превърнат в собствени семена, което не само ще ви спести време и пари, но и ще ви даде възможност да запазите вашите любими сортове за следващите години. Но трябва да имате предвид, че събирането на краставични семена изисква внимание и грижа, тъй като не всички плодове са подходящи за тази цел.
Как да събираме семена от краставици
Събирането на семена от краставици е много лесно. Дори начинаещ градинар ще се справи с това
Избор на корен
За да се съберат здрави и висококачествени семена за разсад, е необходимо правилно да изберете майчиния корен, от който ще се съберат плодове. Растението трябва да има следните характеристики:
○ развито, мощно и добре оформено стъбло;
○ типична зеленина без следи от деформации;
○ липса на признаци на заболяване и следи от увреждане от насекоми;
За да съберете семена от краставици, трябва да изберете здрави и продуктивни краставични растения. Най-добрите краставици за тази цел се развиват на страничните издънки от първия ред. Важно е да отбележите формата на плодовете – те трябва да бъдат четирикамерни (женски). Това ще ви увери, че семената ще дадат по-голям брой женски цветя в бъдеще.
Отделяне на семената
Сега е време да започнете да отделите семената и да ги съхранявате. Необходимите средства за тази цел са:
○ остър нож;
○ плоска чиния или купа за рязане на краставицата;
○ стъклен буркан;
○ малка лъжица;
○ тензух или ситна цедка.
Всички инструменти се дезинфекцират предварително, а краставиците се измиват в топла вода.
Как да съберем семена от краставици:
○ Внимателно нарежете плода на 2 части.
○ Отделете семената с помощта на лъжица върху чиния или ги поставете в отделен буркан.
○ Оставете съда със семената за следващия етап – ферментацията
Начало на ферментацията
Процесът на ферментация отнема 24-48, но не повече от 72 часа. Точно през това време протича процесът на ферментация. Тогава се случва разрушаването на защитната обвивка на семената. Ако обвивката остане непокътната, тогава семената може да не покълнат.
На повърхността се появяват мехурчета. Добрите семена се спускат на дъното, а празните изплуват на повърхността и се отстраняват. После се промиват с течаща вода и се оставят в чинийка, върху парче плат или хартия, да изсъхнат. Сушат се няколко дни, като периодично се обръщат.
Как да ферментирате семена от краставици:
1. Отделете семената от краставицата и ги поставете в отделен стъклен или пластмасов съд.
2. Налейте малко вода в съд със семена, те трябва да престоят в него 2 дни.
3. След появата на мухъл върху повърхността на течността, тя трябва внимателно да се отстрани. Това е знак, че всичко върви добре.
4. Продължителността на ферментацията зависи от времето. В хладни дни процесът е бавен и може да отнеме 3-4 дни.
5. Разбърквайте течността от време на време, за да ускорите ферментацията.
6. Внимателно отцедете течността от съда, налейте малко течаща вода и разбъркайте добре семената.
7. Извършете бракуване на семена. Плуващите на повърхността семена са празни и не са подходящи за покълване. Трябва да съберете тези семена, които са потънали на дъното на съда.
8. Изплакнете избрания материал под течаща вода, поставете го върху марля или цедка. В това състояние семената трябва да изсъхнат напълно.
Отцеждане
Процесът е прост и не отнема много време:
○ Изцедете горният слой отломки и празни семена от течността.
○ Добавете чиста вода към съда и разбъркайте всичко добре.
○ Дайте време на семената да се утаят на дъното.
○ Вземете цедка или марля, сгъната на няколко слоя, прецедете съдържанието на съда през тях.
○ Изплакнете семената обилно под течаща вода
Изсушаване на семената
След измиване семената се нареждат на тънък слой или отделно върху дебел лист картон или тънко парче плат от естествени материали. Семената не трябва да се слепват, за да изсъхнат по-бързо.
Не е препоръчително да използвате хартиени салфетки или кърпи за сушене. След изсушаване семената плътно прилепват към повърхността и се отделят с хартиени частици.
Пълният процес на сушене може да отнеме 5-7 дни. За да ускорите процеса, е по-добре да изберете топло, но засенчено място с добра вентилация. Семената не трябва да се излагат на пряка слънчева светлина, това ще повлияе негативно на покълването. Семената се изсушават добре на маса или перваз на прозорец със северно изложение, където няма ярка светлина.
Как се Съхраняват Семена от Краставици
След изсушаване, семената трябва да се поставят в буркани, хартиени пликове, полиетиленови пликчета или платнени торбички. Те трябва да бъдат маркирани:
○ сорт
○ дата на събиране;
○ отличителни черти (корен 1 или корен 2).
Семената на краставиците, подобно на други култури, не трябва да се съхраняват в съдове, в които могат да мухлясат. Правилно събраните и подготвени семена остават жизнеспособни най-малко 5 години.
Условия на Съхранение
Как да съхраняваме набраните семена от краставици? Семената трябва да се поставят в тъмна и хладна стая, където температурата се поддържа постоянно на + 10 + 15 °C.
Подходящи съдове за съхранение:
✔ 1.Стъклени буркани, запарени и внимателно изсушени. В горната част на капаците се залепва етикет с името на сорта и датата на прибиране на реколтата.
✔ 2. торбички от памук или плат. След сортиране всички торбички се снабдяват с етикети с необходимите данни, след което се изнасят в хладно и тъмно помещение.
✔ 3. Восъчени хартиени торбички. Пише се името на сорта и датата на прибиране на реколтата.
✔ 4. Полиетиленови пликчета с цип. Специалната закопчалка създава плътност вътре, не пропуска влага и въздух. Можете да съхранявате семена в такива торбички само след пълно изсушаване. При най-малката влажност съществува риск от мухъл и загуба на целия посадъчен материал.
Неподходящи места за съхранение на семена от краставици у дома:
❌ кухня. Стая с висока влажност, която се проветрява от време на време;
❌ хладилник. Вътре често се образува конденз поради честото отваряне на вратата. При такива условия семената могат да се съхраняват само във водоустойчива опаковка;
❌ апартамент, където температурата е висока през целия отоплителен сезон;
❌ стаи с прозорци с източно изложение. Постоянната ярка светлина влошава покълването на семената.
Спазвайки тези правила и изисквания, можете да спестите енергията на покълване и покълване за дъл
Предимства и недостатъци от използването на собствени семена
Предимства на домашните семена:
✔ Увереност в качествените характеристики на краставиците, които ще растат в градината ви
✔ Удобството да съберете толкова семена, колкото са ви необходими за засаждане през следващия сезон
✔ Екологична чистота на семената
✔ Възможност за запазване и размножаване на редки сортове краставици, които рядко се продават или вече не се предлагат
✔ Спестяване на парични средства
✔ Дълъг срок на годност. При правилно съхранение, събраните семена запазват своите сортови характеристики и кълняемост дълги години
Недостатъците свързани със самостоятелното събиране на семена от краставици у дома са:
❌ Отделяне на определено време и усилия за обработка на плодове.
❌ Не винаги е възможно да се запазят всички сортови характеристики на краставиците.
❌ Хибридните сортове не запазват качествата на родителските растения.
Възможно ли е да се събират семена от краставици хибриди
При събирането на семена от краставици трябва да се избягват хибридните сортове, които са създадени чрез кръстосване на различни сортове. Тези сортове са обозначени с буквите F1 или F2 (F произлиза от италианската дума „filli,“ което означава деца).
F1 са хибридите от първо поколение, а F2 са хибридите от второ поколение. Въпреки че хибридите имат отлични качества като плододаване и устойчивост на болести, техните семена няма да произведат същите плодове през следващия сезон, затова не са подходящи за събиране на семена.
