Отглеждане на Домати в Оранжерия: ръководство за начинаещи в 13 стъпки

Стъпка 1: Избор на вид оранжерия и материали

Оранжерия с поликарбонатни панели

Оранжерия със стъклени панели

Оранжерия с фолио

Всяки вид оранжерия има своите предимства и недостатъци. Стъклените оранжерии предлагат отлична светлина и възможност за контрол на температурата, но са по-скъпи. Поликарбонатните оранжерии са издръжливи и с отлична изолация, докато фолиевите оранжерии са икономичен вариант, но по-малко устойчиви на външни влияния.

За повече информация прочетете нашата статия със съвети как да изберете подходяща оранжерия.

Стъпка 2: Избор на подходящо място, подготовка и монтаж на оранжерията

• Изберете подходящо място с добра слънчево изложение и защита от силни ветрове. Желателно е дългите страни на оранжерията да се ориентират по посока на преобладаващия вятър, за да се намали опасността от разкъсване на фолиото.
• Подгответе терена, като изчистите от плевели и равномерно изравните почвата.
• Монтирайте оранжерията. Монтажът може да бъде извършен от вас или от екип на фирмата производител, в зависимост от сложността на конструкцията. Повечето оранжерии за малки градини са лесни за сглобяване, така че вярваме, че ще се справите сами.

Стъпка 3: Снабдяване с необходимите инструменти за отглеждане на домати в оранжерия

• Пригответе си необходимите инструменти, включително градински ножици, ръкавици, саксий, ролетка и други инструменти, които ще ви помогнат при отглеждането и поддръжката на доматите в оранжерията

Ние предлагаме следния списък с основни необходими инструменти и приспособления:

Стъпка 4: Избор на подходящ сорт домати

• Проучете различните сортове домати, които са подходящи за отглеждане в оранжерия, и изберете тези, който отговарят на вашите предпочитания и условия.

Съществуват много различни сортове домати, които се отличават по размер, цвят, вкус и устойчивост към заболявания. Подходящите нискорастящите сортове са “Балка”, “Балкан”, „Дорина“, Жар“, “Кандела”, “Марица 25”, „Преко-дор”, а от високорастящите – „Гео12″, “Прекос“, “Вики” и някои едроплодни сортове като “Картаго”, “Рила”, “Беле” и др.

Стъпка 5: Производство на разсад

• Засейте семената на доматите в подходящи форми за разсад или саксии и ги поставете на топло и светло място. Разсадът може да се отглежда в парници или в самите оранжерии
• Поддържайте подходяща влажност на почвата и следете развитието на разсада.
• Когато разсадът достигне определена възраст и размер, прехвърлете го в оранжерията.

Засяват се 65-70 дни преди засаждане на растенията на постоянно място. До поникване температурата на въздуха се поддържа 20-25°С, при което семената поникват за 4-6 дни, а след поникване, докато коренчетата придобият зелен цвят, температурата се понижава на 14-16°С, за да се предпазят растенията от прерастване. Желателно е влажността на въздуха да е 60-65%. По-късно температурата се повишава и поддържа 18-20°С през деня и 10-12°С през нощта.

Стъпка 6: Подготовка на оранжерията

• Почистете почвата от от растителни остатъци (плевели или зеленчуци останали от предишният сезон)
• Подгответе почвата в оранжерията, като добавите необходимите хранителни вещества (тор).
• Изравнете и след това профилирайте почвата на лехи или бразди за засаждане на доматите.
• Уверете се, че оранжерията е подходящо отоплена и осветена.

В края на сезона оранжерията се почиства от растителните остатъци, наторява се с 5-10 т/дка полуразложен оборски тор и по 30-40 кг/дка двоен суперфосфат и калиев фосфат, почвата се изорава или се обръща с помощта на вила на 25-30 см дълбочина и може да се засади салата или друга зимна култура. 

Стъпка 7: Засаждане и грижи за растенията

• Засадете доматите в оранжерията, като запазите подходящото разстояние между растенията.
• През няколко дни премахвайте всички образували се разклонения или така наречените колтуци
• Поддържайте оптимална влажност на почвата и редовно поливайте растенията.
• Продължавайте с отстраняването на плевелите и подкрепете растенията с подходящи опорни структури.
• Осигурете допълнително опрашване на растенията в оранжерията.

Почвата се фрезова и профилира на лехи, широки 100 см, високи 10-12 см, а между тях се оформят пътеки от 40 см или се набраздява на 75-80 см.

Доматите се засаждат в края на март в Южна България и в началото на април в северните райони на страната. Разстоянието за засаждане на доматите е следното:

• при бразди 60-80см между редовете и 30-35см между растенията в реда
• при лехи – 90см широчина на лехата, 50см между редовете в лехата и 30-35см между растенията в реда

За да научите на какво разстояние да засадите доматите в оранжерията прочетете нашата статия, в която споделяме схеми за засаждане.

Засадените растения се поливат индивидуално с 2-3 л вода.

Стъпка 8: Поддържане на подходяща температура

• Регулирайте температурата в оранжерията, за да поддържате подходящи условия за растеж на доматите.
• Осигурете добра вентилация и използвайте отоплителни системи, ако е необходимо, за да предпазите растенията от ниските температури.

Температурата на въздуха след засаждане на растенията до плододаване се поддържа в границите 20-25°С, а при зреене на плодовете тя се повишава до 30° С. Регулирането на температурата се постига чрез проветряване на оранжерията.

Стъпка 9: Поливане

• Поливайте редовно, като избягвате прекомерното или недостатъчнo овлажняване.
• Важно е да се поддържа влажност на почвата в оптимални нива.

През първите дни се поддържа умерена влажност на почвата – полива се с 5-10 л/м2 вода през 10-15 дни, за да не се изстуди почвата.

По-късно, по време на активния растеж междуполивният период се съкращава на 5-7 дни, а поливната норма се повишава на 10-15 л/мг, а при зреене на плодовете се полива 2-3 пъти седмично с по 20-30 л/м2.

Прочетете нашата статия със съвети относно поливането на домати в оранжерия за да научите повече.

Стъпка 10: Торене

• Прилагайте подходящи торове, които съдържат необходимите хранителни вещества за растежа и развитието на растенията.
• Следвайте инструкциите на производителя и поддържайте балансиран хранителен режим.

През вегетацията растенията се подхранват 2-4 пъти с по 10-15 кг/дка амониева селитра. Първото подхранване се провежда, когато плодовете на първо съцветие достигнат големината на орех. а последното – 30 дни преди последната беритба.

Стъпка 11: Формиране на растенията

• Привързвайте растенията към телена конструкция, прикрепена към горната част на оранжерията или към колове.

Стъпка 12: Борба с болести и вредители

• Проверявайте растенията редовно за заболявания и вредители.
• При необходимост, прилагайте подходящи биологични или химически препарати, за да предотвратите или лекувате проблемите.
• Поддържайте оранжерията чиста и изхвърляйте заразените растения или плодове.

Доматите отглеждани в оранжерия най-често се нападат от листни петна (алтернария и септория), сиво гниене (ботритис), картофена мана, брашнеста мана и др., а от неприятелите – оранжерийна белокрилка, листни въшки, паяжинообразуващ акар и трипс.

Стъпка 13: Прибиране, добив и съхранение

• Берете доматите, когато са зрели и наситени с цвят.
• Използвайте нож или остри ножици, за да ги отрежете, като оставите малко стъбло.
• Съхранявайте ги на хладно и сухо място, избягвайки прекомерна топлина и влага.

Беритбата на плодовете започва в края на май и продължава до втората половина на юли. При беритбата растенията се почистват от болните, недоразвитите и повредените плодове. Средният добив е 3-5 т/дка

Вярвам, че това ръководство ще ви бъде от полза във вашето начинание свързано с отглеждането на домати в оранжерия. Следвайте инструкциите и се насладете на свежите и вкусни домати от вашата градина.